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隨著餐飲業(yè)快速發(fā)展和由此引起的油煙污染日益突出，餐飲業(yè)油煙已成為城市大氣環(huán)境中的主要污染源之一。目前，城市中的大多數(shù)餐館尤其是中小型餐館是直接通過風(fēng)機將油煙排出室外。油煙冷凝沉積而形成污垢附著在風(fēng)機上和墻面上，直接影響建筑物的美觀和市容。所排放的油煙和躁聲嚴重惡化了周圍環(huán)境，對居民的生活和身體健康造成了直接危害。治理餐飲業(yè)油煙污染，勢在必行。油煙的危害餐飲業(yè)油煙污染現(xiàn)狀及防治對策　　食用油和食物在...

        依據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，達標的油煙凈化器凈化功率必定要高于85%，但是由于安裝的方式不同，和進風(fēng)口油煙濃度的波動還有一般風(fēng)機的匹配是比油煙凈化器大的，所以真實能到達85%凈化功率的油煙凈化器，凈化功率必定要在95%以上，那么怎樣的才知道凈化功率在95%以上呢?　　選擇油煙凈化器的時候必定要看產(chǎn)品全體結(jié)構(gòu)是否便...

餐飲業(yè)廚房產(chǎn)生帶異味的油煙氣體，經(jīng)靜電式油煙凈化設(shè)備處理后，進入光解式油煙凈化設(shè)備。光解式油煙凈化設(shè)備是利用UV紫外燈光束照射油煙氣體，改變油脂的分子結(jié)構(gòu)，將高分子化合物降解成低分子化合物。UV紫外燈光束分解空氣中的氧分子產(chǎn)生游離氧，游離氧攜正負電子不平衡，所以需要與氧分子結(jié)合，產(chǎn)生臭氧。臭氧對有機物具有極強的氧化作用，對油煙及其氣味有很強的清除作用。利用紫外線光束和臭氧對油煙分子進行光解作用，使...

油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機關(guān)、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。油煙收集罩采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。運水煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率...